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「未来の食卓」上映会とお話し会

2013.05.13 08:26|講座・イベント報告
5月11日「未来の食卓」上映会とお話し会
(揖斐川エネルギー研究所主催・リトルスター協力)
開催しました。
IMG_2847.jpg
お昼ごはんの様子。
雨の土曜日ということで、急遽参加の方が多く、託児スタッフが足りず、皆様ご迷惑をおかけしました。

未来の食卓
http://www.uplink.co.jp/shokutaku/
フランスの田舎バルザック村では、13人の村の議員と村長で、
学校給食と、高齢者の宅配弁当をすべてオーガニックにすることを決めて、実行した。
その1年間のドキュメンタリー。

最初にかんがえるべきは予算ではなく、自分の良心だ
消費の仕方も考えなければならない、ゆっくりと、だが確実に変わっていくだろう
というようなメッセージが、随所に散りばめられています。

農薬の害をわかっていながら、自分や家族を犠牲にしながら、農業を営んでいる農家。
そこまでして農薬をつかわなければならない、という呪縛を、徐々に解き放っていく。
土が悪いから、作物が弱り、病気にかかるのだ。
ほんの少し前までは、当たり前に行われていた栽培方法が、忘れられている不思議。

多くの添加物、そして農薬漬けの野菜を子供たちに食べさせていいの?
給食をオーガニックにすることで、
農家も、調理師も、誇りを持って、仕事をして。
子供たちは、味覚を取り戻し、健康になっていく。
オーガニックはトータルでみると、たかくないのです。

こうゆう動きが、日本でもひろがるといいな。

担当:いとう
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